Les couleurs sont chaudes et les matières luxueuses mais sans que cela en fasse trop. La carte est résolument traditionnelle. Le chef, Frédéric Claudel, affiche un pot de rillettes de lapin, des joues de boeuf ou une fricassée de volaille. Les parts ...
Le restaurant La Violette propose une cuisine de terroir bien sympathique à base de produits de saison et du marché. Dans un décor élégant et raffiné, aux murs couverts de photographies de Paris, on peut goûter à des plats sages et de qualité comme ...
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