Gregory Coutanceau a repris ce restaurant de poissons appelé le Bigorneau pour lui donner un coup de jeune. Au menu, toujours du poisson comme des sardines marinées ou des saint-jacques à l'émulsion de cèpes. En résumé, un restaurant de poisson qui ...
Près du musée d'art moderne et de la Seine, le restaurant Port-Alma propose des poissons dans un cadre très agréable avec baies vitrées (donnant sur la tour Eiffel) et poutres. Sonia et Céline Canal sont les capitaines de ce navire qui sait mettre ...
Un chic très retro habite ce lieu : ambiance digne des années 1950, velour rouge et bonne humeur omniprésents. François Grandjean est ici chez lui, il y sert des spécialités de poissons : anchois frais au vinaigre, salade de tourteau aux herbes, ...
Vin et Marée, c'est une chaîne de cinq restaurants à Paris entièrement dédiés aux poissons et aux vins. Avec des produits directement importés des ports de Bretagne et de Normandie, Vin et Marée propose une cuisine de la mer qui varie chaque jour en ...
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