Le restaurant l'Os à Moelle a crée de l'autre coté de la rue une nouvelle adresse version table d'hôtes. Pour un menu unique à 20€, vous vous régalerez d'une terrine et de crudités en entrée mais ce sera surtout le plat principal qui vous ...
Christophe Recouvreur au service et Christophe Chabanel en cuisine, l'equipe fonctionne bien. A la carte, vous aurez le plaisir de déguster une poêlée de chipirons au citron et tomates confites, un tronçon de carrelet en croûte d'argile ou un tagine ...
Dany et Madeleine Bulot ont l'art de donner à leur restaurant un air de famille et l'on entre chez eux pour la première fois comme si l'on était un habitué grâce à leur accueil bon enfant et à leur sourire sincère. Côté cuisine, on déguste des plats ...
Mélangez la gastronomie japonaise de la chef Harumi et les plats en provenance de Bourgogne du serveur Fabien Béhal et vous aurez au final tout un roman dans votre assiette. Langoustines en chapelure d'herbes, fondue de cébettes et shitaké, ...
Thierry Faucher, jeune chef qui a travaillé aux "Ambassadeurs de l'hôtel Crillon", n'arrête jamais ! L'os à Moëlle propose une cuisine traditionnelle revisitée dans un esprit moderne et au gré des trouvailles du marché. C'est sans doute pour cette ...
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