Une cuisine avangardiste, voilà ce que propose le chef en la personne de Guillaume Cara. La déco est au diapason de l'assiette avec ses tableaux d'art contemporain. En parlant d'assiette, on y trouve un gaspacho Magali, un satay de nouilles ...
Ambiance vraiment chaleureuse dans le restaurant les Jumeaux avec des teintes orangées et brunes. Le chef, Frédéric Gillaizeau, mélange les genres avec une cuisine traditionnelle et d'aujourd'hui. Le résutlat est bon. On aime le mille-feuille ...
Jolie association du décor et de l'assiette. Tandis que le premier est traditionnel, l'autre est actuelle. A la carte, on trouve un rouleau de thon au pistou et sa glace d'avocat, un tartare d'artichauts et des nems au chocolat noir.
| Retour |