Restaurants modernes Paris 8

Restaurant branché de la capitale, la carte l'est forcément aussi ! Salade de gambas, foie gras et pop corn -il fallait l'oser- ou cheese burger de boeuf wagyu. Les curieux du genre culinaire apprécieront forcément.

A deux pas des Champs Elysées, une clientèle branchée se retrouve à l'Appart qui, comme son nom l'indique, vous donne l'impression d'être chez vous. Cheminée, bibliothèque, vaisselier, armoires et lumière tamisée donnent à l'ensemble une atmosphère ...

L'Atelier Renault vous propose de vous restaurer ou de prendre un verre dans un cadre privilégié. Brunch, déjeuner à l'espagnole ou encore diner en terrasse... à chacun ses envies!  La cuisine de l'Atelier Renault est à l'image de son décor : ...

L'Avenue, repris par les frères Costes, est un endroit chic et cher qui peut être sympathique. Cette brasserie contemporaine est très courue par une clientèle branchée. Le cadre agréable et calme a un certain charme et la décoration est bien ...

Temple de la "fusion food" s'il en est, le Buddha Bar est une adresse très courue de la capitale. La déco est soignée et un enorme Buddha de huit mètres sur cinq trône en maître dans la salle. Une table qui séduit une clientèle cosmopolite en ...

Le Café Faubourg, restaurant de L'hotel Sofitel Le Faubourg, est un endroit très agréable, à l'ambiance feutrée et chaleureuse, avec un air de haute couture française  et un service impeccable comme on sait les prodiguer dans les grands hôtels de ...

Le chef, Alain Despinois, ancien de chez Robuchon, fait l'unanimité. Dans un mélange de mauve et orange, l'adresse vous séduit dès le premier coup d'oeil. A la carte, crème d'oursin et fondue de tomates, lotte rôtie en cocotte de légumes au jus de ...

Deux ambiances pour la Casa Del Fox. Au rez-de-chaussée, une décoration intimiste et feutrée et en sous-sol une cave voûtée avec son bar. L'équipe en cuisine composée par Jean-Marie Bourbon et Gérald Barthélémy a une carte solide. Foie gras et sa ...

Si vous souhaitez parler au chef d'un restaurant, c'est ici qu'il faut venir. Après vous avoir préparé ses coquilles Saint-Jacques en coque, sa grillade de thon au foie gras ou son cuissot de lapin, Gille Epié se fera un plaisir de venir à votre ...

L'accueil est charmant et la discrétion de mise ! La décoration du Daniel Lounge est moderne, à l'image de sa carte. Soufflé au roquefort et poires, filet de loup rôti au beurre de homard, carré d'agneau au miel. Une carte à l'inverse du menu du ...

Ancien du Crillon mais aussi ancien élève de Robuchon, le chef Dominique Bouchet cuisine des produits frais et selectionnés avec soin. Sa carte est originale: charlotte de crabe et tomates au basilic, macaroni au homard ou purée de champignons et ...

Située au dessus de la célèbre maison Christie's, Market propose à ses clients une carte résolument moderne. A la carte du chef, Wim Van Gorp, on trouve un cabillaud au paprika et ses ravioles de pommes de terres, une entrecôte grillée aux poivres ...

La décoration en merisier uniquement confère une ambiance chaleureuse au lieu. Le chef, Jean-Paul Boyrie, aime apporter sa touche personnelle aux plats traditionnels qu'il propose sur sa carte. Le melon aux épices accompagné d'un soufflé aux ...

Une partie de la clientèle est formée par des habitués du monde des affaires où des médias. Le San Régis a une atmosphère élégante et discrète. Le chef, Christophe le Ricolais, propose sur son ardoise un risotto aux asperges vertes, des gambas de ...

Le restaurant porte bien son nom car la clientéle est invitée à participer à un festival de sens. La carte du chef, Pierre Altobelli, est résolument moderne. Bouillon de chataigne ou la soupe de haricots cocos sont de bons exemples d'entrées. ...

Une enseigne qui porte bien son nom puisque la table est la cantine attitrée des membres du Press Club. Les clients sont donc de véritables signatures. C'est dans un cadre moderne que vous aurez le plaisir de gouter au mi-cuit de thon, au pavé de ...

Le chef, Christian Laval, ancien élève de Ducasse, fait des miracles. Avec une cuisine aussi originale que la "fusion food", il faut bien les talents de Stéphane Colé pour commenter la carte. Au choix des calmars grillés cuits-crus accompagnés d'une ...

Au dernier étage du Virgin Megastore des Champs Elysées, ce snack de bon goût vous régalera après vos achats. L'ambiance moderne est animée entre la musique de fond et l'agitation du magasin. On y trouve une carte variée sans pour autant se ruiner. ...