Les Alchimistes sont au nombre de trois. Yvon et Jonathan Bismuth testent leur sourire en salle tandis que Denis Dujour se révèle un grand maître dans l'art de transformer les produits de qualité en assiettes colorées et goûteuses. Selon les ...
Gilles Choukroun fait résolument partie des jeunes chefs contemporains qui s'amuse du mixage des cultures, des détournements et surtout d'être là où on ne l'attend pas. Dans sa carte ludique, on entame par le O'commencement avec par exemple les ...
Entre tentures damassées et vases en céladon, peintures, dessins et livres anciens, c'est dans un décor majestueux qu'on accède au Céladon, le restaurant étoilé entièrement rénové de l'Hôtel Westminster. Au raffinement du décor style français, ...
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