Au Trou Gascon, restaurant étoilé de l'est parisien appartenant à Alain Dutournier est un bistrot au décor contemporain dans les tons de camaïeu grisé. La cuisine chante bon le Sud Ouest et l'Océan, et est maintenue dans ses traditions tout en ...
L'ambiance du Cour Saint-Emilion donne forcément un côté bobo-branchouille à l'adresse. Le chef, Marcel Baudis, propose un cabillaud rôti en croûte d'épices, un riz au lait et oignons ou une poêlée de ris de veau et sa crème prise au foie gras. Le ...
Le Train Bleu a ceci de magique qu'il est le seul buffet de gare qui vous permet de voyager très loin sans même avoir à prendre le train. Ouvert pour l'Exposition Universelle de 1901, ce restaurant devait montrer aux yeux du monde qu'elle était ...
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