En 1947, cet établissement ouvre ses portes grâce à une bande de copains voulant faire connaître le jazz aux parisiens. Parrainée par Boris Vian, l'adresse fut très vite un lieu magique où les plus grands noms du jazz ont fait escale. On ne citera ...
En plein Saint Germain, cette adresse fait partie d'une chaîne comptant plusieurs restaurants à Paris. grâce à sa réputation, cet établissement ne désemplit pas. En spécialité maison, optez pour l'entrecôte coupée en lamelles accompagnée de frites ...
Avant tout bar à bières (plus de 400 références), la Taverne Saint-Germain vous invite également à goûter une cuisine de brasserie typique (moules, choucroutes, etc.). Sa jeune clientèle se presse le soir pour le karaoké.
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