La patronne de ce restaurant, Marinette Alric, n'aime pas les ventres creux et vous réserve donc des assiettes bien remplies. Sa cuisine auvergnate ne lésine pas sur les salades, les viandes, les pommes de terre façon truffade ou l'aligot. N'oubliez ...
William Bernet, ancien boucher converti en restaurateur, a donné à ce petit bistrot une âme auvergnate. Grâce à la viande d'une qualité exceptionnelle, les plats simples deviennent de petits chefs-d'oeuvre: pieds de porc désossés, faux-filet de ...
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