Au Vieux Moulin est l'antre de Thu Quynh Dang Vu qui joue à reinventer la cuisine asiatique et ses saveurs. On se laisse tenter par le tartare de noix de saint-jacques à l'oseille et au corail ou par le bar aux pignons grillés au café.
Les saveurs de la Thaïlande vous sont offertes à la table des Takounsen. Dans un décor très sobre sans folklore, on goûte à une cuisine traditionnelle sans faille comme la salade de crevettes et citronnelle, le magret de canard sauté au basilic ou ...
Mytho est une table vienamienne qui ne vous racontera pas d'histoire: son accueil est sympathique et simple tout comme sa cuisine traditionnelle et authentique. Nem aux crevettes et bob bun sont de purs régals, le tout à des prix vraiment abordables.
Oh Chapeau permet un réel dépaysement où vous découvrirez les saveurs authentiques de la cuisine traditionnelle coréenne. Avec une cuisine parfois épicée, alliant ail, huile de sésame et autres saveurs venant de l'orient, Oh! chapeau vous offre une ...
Lee Nguyen fait partie de ces gens au parcours atypique. Avocate à Saïgon, elle est maintenant restauratrice à Paris et propose, dans son Santal Coté Mer, une cuisine vietnamienne plutôt portée sur les produits de la mer. On peut y goûter une ...
Le restaurant Tao est un havre de paix, décoré sagement et sans agressivité. On peut y admirer de belles photos du Vietnam tout en savourant de délicieux plats typiques vietnamiens: raviolis à la vapeur, fondant de porc au jus de coco ou gelée ...
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