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Restaurants alsaciens / centrale
Cuisine Alsacienne

Les spécialités culinaires typiquement alsaciennes sont synonymes de grandes tablées et de convivialité. La choucroute bien sûr, mais aussi la flammekueche, la fameuse tarte flambée, les bretzels ou un kouglof sont des mets qui se partagent entre amis.

Mais à défaut d'avoir une cuisine suffisamment équipée et des talents culinaires hors pairs pour réaliser vous même ces recettes alsaciennes, vous aurez l'embarras du choix pour trouver un restaurant alsacien à Paris. Souvent de type "brasserie", les restos alsaciens de Paris sont des lieux chaleureux où la bière - boisson emblématique d'Alsace - coule à flot. Vous trouverez notamment des enseignes nationales comme le Flam's ou la Taverne de Maitre Kanter qui proposent des menus bon marché.