André Zarzar ravit les amateurs de soleil, de saveurs et d'épices. Sa table marocaine nous plonge dans une atmosphère de riad et ses assiettes colorées nous réchauffent le coeur. Tentez par exemple la daurade au fenouil d'Essaouira, son méchoui ou ...
Sydney Halfon, propriétaire de Chez Léon, ramène le soleil à Paris même quand il fait gris. Le cadre oriental de son restaurant suit bien avec la carte concoctée par son chef, Labidi. Les spécialités marocaines sont excellentes comme la brick à ...
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