Le boudoir: nouvelle brasserie à Paris 8

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Le boudoir : nouvelle brasserie à Paris

Le boudoir :  nouvelle brasserie à Paris

Résumé
Une nouvelle brasserie vient d'ouvrir ses portes à Paris 8 : le Boudoir. Alice Bardet et Olivier Loize son mari, son complice et son associé vous accueillent dans leur nouveau restaurant.

Voir aussi : Restaurants Paris

Le boudoir : nouvelle brasserie à Paris

Une nouvelle brasserie vient d'ouvrir ses portes à Paris 8 : le Boudoir. Alice Bardet et Olivier Loize son mari, son complice et son associé vous accueillent dans leur nouveau restaurant.
 
Au boudoir le terroir français est bien représenté avec des vins qui respectent la nature et sont vinifiés traditionnellement.
Les produits sont justes, sélectionnés avec amour et les cuissons minutes.
 
Voici un aperçu des menus proposés au Boudoir :
 
 Les entrées
Gaspacho « glacé » de homard 14 €
Foie gras de canard en terrine cuit au naturel 19 €
Salade de girolles fraîches, fines tranches de speck 14 €
Oeuf mayo, en vrai ! 7 €
Salade fraîcheur de homard 32 €
Les plats
Cocotte de légumes verts (à partager) 12 €
Belle entrecôte au grill, pommes de terre frites maison 24 €
Double côte de veau cuite longuement au sautoir, vrai jus, girolles fraîches 32 €
Travers de porc, clin d'œil de la Réunion, riz blanc 21 €
Le thon rouge poêlé au Satay, chou chinois 22 €
La sole grillée à l'estragon, pommes de terre grenaille 28 €
Les fromages
Camembert de Normandie au lait cru 9 €
Faisselle de brebis du Lochois, huile d'olive et basilic 9 €
Les desserts
Tarte à l'abricot rouge du Roussillon 10 €
Moelleux au chocolat, glace vanille Bourbon (11 min. de cuisson) 10 €
Crème renversée à tomber par terre 10 €
Classique Baba au rhum, crème fouettée, (rhum à discrétion) 12 €
Panna cotta à la vanille Bourbon, vinaigrette passion, sorbet mangue 11 €
 
Pour les fumeurs, le fumoir du Boudoir est le dernier né des repaires destinés aux amateurs de tabac.
Découvrez une salle privative de 20m2, au décor feutré de club à l'Anglaise, pouvant accueillir une vingtaine de personnes. Il est possible d'y boire mais également de s'y restaurer !
Une mise à disposition de 40 casiers (avec cotisations) permet de laisser cigares, cigarettes et bouteilles, et garantie un accès privilégié au fumoir.
 
Et pour couronner le tout, vous n'aurez pas de soucis pour garer votre voiture ! Un service voiturier est présent chaque jour, midi et soir, de 12h à 16h et de 19h à la fermeture. Si vous ne souhaitez pas utiliser notre service voiturier, un parking se trouve rue de Ponthieu, à l'angle avec la rue du colisée.
 
Le Boudoir
25 rue du colisée
75008 Paris

Ajouté le 12/09/2008 à 16h23, consulté 3079 fois

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  • cuisine manquant sévèrement d'originalité! Si vous...
    par choupi le 08/02/2009 à 03h16
    cuisine manquant sévèrement d'originalité! Si vous êtes adeptes du rose bonbon et des murs surchargés, cela vous emplira certainement les yeux de tout ce qu'il y a de plus kitch mais pas vos estomacs!! Sauf si vous aimez la cuisine que vous faites tous les jours chez vous,mais en moins bonne et plus chère...

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