Résumé
La fabrique à Cocktails propose sur Paris et ses environs des cours de cocktail et d'apéritif gourmand... à domicile! Conçus pour les professionnels et les particuliers, ceux-ci font voyager par groupe de 2 à 10 personnes dans l'univers professionnel du cocktail avec à l'arrivée : le matériel, les techniques et la réalisation de 4 cocktails.
Les thèmes (Vodka, Diététique, Bulle...) et les classiques (Mojito, Cosmopolitan...) sont les points d'entrée des cours. Leurs variétés permettent d'appréhender larichesse de la mixologie en utilisant herbes, épices, fruits frais, yaourt, miel... et bien d'autres produits encore plus surprenants !
Les cours s'adressent à toutes personnes voulant apprendre tout en passant un agréable moment entre amis, collègues, en famille... de manière occasionnelle ou régulière. Un “Livret Recette” des cocktails réalisés pendant la séance est remis à chaque participant en fin de cours.
La formule « apéritif gourmand » fait le lien entre les canapés, brochettes, verrines, mignardises... qui font de l'apéritif dînatoire un moment unique.
La fabrique à cocktail propose également des animations de goûter d'anniversaire très originales pour les enfants : les Goûters Gourmands.
Un petit cours de cuisine simple, pour apprendre aux enfants (en 1 heure) à réaliser eux mêmes leurs cocktails à base de yaourt, de fruits frais ou desirops gourmands...
Accompagné de gourmandises comme : la surprise aux Smarties, la mousse au chocolat & mini gâteaux au yaourt en forme d'animaux, les brochettes de bonbons & brochettes de fruits frais.
La fabrique à cocktails a été créée en 2007 par Alexandra Simon et Anne Sophie Lecas.
Alexandra Simon, chez barman a été précurseur dans l'utilisation des herbes et des épices dans les cocktails. Elle a été la première à organiser des cours de cocktails en France dès 2004.
Anne-Sophie Lecas est designer. Elle a assuré la direction artistique de supports de communication en édition et en publicité depuis plus de 6 ans.
Elle a également réalisé ses propres gammes d'objets dédiés à l'univers de l'enfance et la décoration.
La fabrique à cocktail, cours de cocktails à domicile
www.lafabriqueacocktail.com
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