
Résumé
En osant une nouvelle adresse, à deux pas de l'Arc de Triomphe, Casa Luca a voulu ramener l'Italie au coeur de Paris.
Voir aussi : Restaurants Paris
En osant une nouvelle adresse, à deux pas de l'Arc de Triomphe, Casa Luca a voulu ramener l'Italie au coeur de Paris.
Casa Luca est une trattoria à Paris, griffée par le décorateur Pierre-Yves Rochon. Cet architecte de renom a choisi pour la trattoria Casa Luca, un cadre à la fois design et élégant avec des couleurs chaudes et une décoration cosy et glamour.
Casa Luca, c'est une Italie prodigue à faire le carpaccio comme à Venise et le risotto en 18 minutes comme il se doit, propice à servir la tomate sincèrement sicilienne, l'huile d'olive des Pouilles, la burrata gonflée de fraîcheur, la pasta maison et le parme de 24 mois.
Une Italie de chaque instant. Italie du matin le temps d'un expresso avalé serré au comptoir des rendez-vous et Italie du midi avec la pizza « elegante », le vitello tonato, les antipasti ou les penne al pomodoro.
Italie d'aperitivo lorsque, vers 18 heures, au moelleux du bar, quelques tranches de charcuterie fine ajoutent au charme d'un cocktail Napoli- Napoli et Italie du soir craquante comme frittura di calamari, sensuelle comme gnocchi, soyeuse comme saltimbocca. Plus loin encore, une Italie du week-end brunchant autour d'un buffet ébouriffant.
Une Italie enfin d'Italiens emballée par une figure mythique acquise à la cause : Giovanni Perrone, ancien du Viaggio de retour aux fourneaux.
Casa Luca, juste une adresse prête à faire claquer tout le talent de la Botte à Paris.
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