Marty

Marty (Restaurant)

20 avenue Gobelins

Paris 05

- 0143313951

Cuisine : Traditionnelle

Tarif : Entre 30€ et 55€

Description : Ouvert en 1913 par Etienne et Marthe Marty, le restaurant Marty appartient à l'image gourmande du quartier des Gobelins à Paris. C'est leur petite-fille Geneviève Péricouche qui aujourd'hui a pris le relais dans cette brasserie chic de style années 30. Le chef Emilien Cilia se charge quant à lui de mettre en bouche des plats traditionnelles parfois réinventés comme le gravelax de saumon à la crème de ciboulette, la tête de veau sauce ravigote ou la raie pochée aux câpres et vinaigre de Banyuls.

Métro : Les Gobelins

Horaires d'ouverture
Fermé après 23h
Ouvert le dimanche

Voir aussi :

• Restaurants traditionnels Paris
• Restaurants traditionnels Paris 5
• Restaurants Paris 5
• Hotels Paris 5

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