Restaurant Le Buisson Ardent situé à Paris 5 (75005), restaurant traditionnel Paris 5

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5, Rue Jussieu, 75005 5ème Arrondissement, Paris

 Le Buisson Ardent (Restaurant)



25 rue Jussieu

Paris 05

- 0143549302

Cuisine : Traditionnelle

Tarif : Entre 13€ et 38€

Description : Le Buisson Ardent est un ancien relais de poste dont les fresques de 1925 ont été judicieusement conservées par les propriétaires des lieux Stéphane Mauduit et Jean Thomas Lopez. La cuisine est inspirée autant par le marché et les saisons que par l'exotique.

On parrécie jusqu'à la dernière bouchée le croustillant d'asperges et mozarella aux agrumes ou la crépinette de veau et cochon à la sauge.

Métro : Jussieu

Horaires d'ouverture
Fermé après 23h
Fermé le dimanche

Voir aussi :


    13/20J'ai dîné récemment au Buisson Ardent et j'ai pass...
    par marc75010 le 23/12/2006 à 21h38
    J'ai dîné récemment au Buisson Ardent et j'ai passé une excellente soirée: accueil charmant, cuisine bistrot légèrement revisitée, tout était succulent: le velouté de maïs, miettes de canard confit et foie gras était génial, les noix de Saint-Jacques d’Erquy aux olives noires et risotto au potiron étaient fondantes à souhait et les desserts... ils font tous envie! J'ai pris un soufflé au chocolat Valrhona qui était mémorable. Tout ça pour 29€ bravo! A recommander. Et les vins sont remarquables et pas chers pour leur qualité.


    13/20novembre 2008 nous avons mangé ce midi au Buiss...
    par client Michelin déçu le 26/11/2008 à 19h30
    novembre 2008 nous avons mangé ce midi au Buisson Ardent et nous aimerions que le "CHEF" retrouve la recette de la sauce SUPREME elle existe sur internet nous ne l'avons pas eu dans notre assiette...


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