Avec ses pierres apparentes et ses tables en bois brut, le cadre séduit par sa simplicité. c'est un ex-sommelier, Philippe Favré, qui a décidé d'ouvrir cette enseigne et il a confié ses fournaux à Antoine Butez, ancien second chez Maxence. Et au menu, on retrouve donc ses oeuvres : crème de potimarron au bleu d'Auvergne, bar rôti à l'émulsion d'huile d'olive aux pommes de terre écrasées, joues de cochon confites au fenouil, cumin et polenta et pour finir, un parfait glacé au whisky, galette de chataignes et Bailey's.
