Ambiance club privé surranné pour cette adresse mythique. Les hélice trônent dans la cour mais le comandant de bord est une femme : Véronique Tahon. Ses spécialités : langoustines rotie à la vinaigrette vanille, marmite de poisson vapeur aux légumes vert ou pour finir, un jus de mangue aux perles du japon et au lait de coco. La carte de vins offre le meilleur des crus français ert du reste du monde et ils sont savament conseillé par Jean-Michel Groult, le sommelier.
