Dans cette nouvelle enseigne, la carte est 100% transalpine. De l'entrée au dessert en passant par la carte des vins exclusivement italiens, le dépaysement est garanti. Le chef Daniele Aversa prépare une cuisine typique et rafinée, au programme : rouleaux d'aubergine farcis au jambon de Parme et pecorino, filet de daurade aromatisé au thym avec asperges gratinées au parmesan et tiramisu aux fraises en guise dessert.
