Cuisine : Gastronomique
Tarif : Supérieur à 38€
Description : Les Alchimistes sont au nombre de trois. Yvon et Jonathan Bismuth testent leur sourire en salle tandis que Denis Dujour se révèle un grand maître dans l'art de transformer les produits de qualité en assiettes colorées et goûteuses.
Selon les saisons, on se laisse ensorceler par les rougets au blé au potiron et citron confit, la crème de topinambours et cromesquis de volaille ou le millefeuille de sradines en escabèche.
Métro : Richelieu-Drouot
Horaires d'ouverture
Fermé après 23h
Fermé le dimanche
Voir aussi :
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par Françoise le 07/02/2007 à 17h40
Acceuil chaleureux et cuisine raffinée Note : excellent endroit ou vous serez reçu avec beaucoup de gentillesse-Service irréprochable comme lles mets servis BRAVO
par Jr le 16/12/2007 à 19h20
Avec ce restaurant, nous comprenons pleinement la maxime : "Tout dans l'addition, rien dans l'assiette". Certes, les mets proposés sont gustativement bons mais rien ne nous transcende. Le service est correct et le petit plus viendrait éventuellement du cadre.
par Helene le 16/12/2007 à 19h24
Une poitrine de cochon aux abricots, haricots et topinambours qui se métamorphose en poitrine de cochon avec haricots. Dommage pour le prix payé ! De plus, la quantité était largement insuffisante.
par Zoe le 07/02/2008 à 00h29
un delice, tout simplement! Le service est irreprochable , les mets absolument exquis, un lieu pour gourmets, entre amis et amoureux, l ambiance melant musique et jeu de lumiere en vaut le detour!
par Frenchie31 le 21/02/2008 à 15h19
Venus pour un dîner en tête à tête, nous avons eu le droit au serveur qui ne dit pas un mot, à la serveuse qui a daigné nous parler de sa voix rauque mais seulement pour nous incendier car nous posions des questions, à 3h00 pour manger entrée/plat/dessert (que d'attente entre chaque plat!), à des clients mécontents autour de nous, aux gambas oubliées dans ma soupe potimarron/gambas (un des deux ingrédients quand même!!)...On a vraiment pas eu de chance! Pour tout ça, 100€ la soirée pour deux, ça fait très mal! Mon conseil, allez manger ailleurs.
par jacques75 le 12/04/2010 à 19h23
tres mauvais acceuil, tres long, tres cher pour la qualité, patronne pas du tout aimable