Les caves de Solignac, ancien bar à vin, a été repris par Philippe et Pascal Moisant, impatients de faire découvrir une bonne cuisine du marché aux habitants de ce quartier un peu désert en bonnes adresses. Le pari est réussi et l'on accourt chez eux pour déguster croustillant de maquereau à la rhubarbe, joue de boeuf confite au vin rouge ou terrin ede boudin aux oignons confits.
