Cuisine : Gastronomique
Tarif : Entre 35€ et 100€
Description : Le cadre est cossu et classique, ce n'est pas là que se cache l'originalité de cette table. Roland Durand, l'ex chef du Relais de Sèvre, garde ses surprises pour ses plats préparés à base d'épices rares et mélangeant cuisine traditionnelle française et saveurs venues d'Asie. Et le résultat est surprennant : ravioles de homard en mulligatowny au n'go gaï, riz noir et langoustine en saté au citron vert et ses délicieux sorbets verts pimentés.
Métro : Trocadero
Horaires d'ouverture
Fermé après 23h
Fermé le dimanche
Voir aussi :
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par gribouile le 14/01/2007 à 19h22
Magnifique décor, excellente carte. Depuis que je connais cette adresse, chaque anniversaire de la famille se déroule ici. N'hésitez pas et allez-y !