Cette ancienne brasserie reprise par Catherine et Laurent Brenta a eu la chance d'obtenir pour chef Christophe Cavallo qui maîtrise bien son sujet. Certes, les prix sont élevés mais les assiettes offrent un plaisir gourmand sans failles: omelette aux truffes, blanquette de veau à l'ancienne, pavé de boudin noir et côte de boeuf. Pour les desserts, laissez-vous tenter par le paris-brest ou le panna cotta.
