Un concept original inventé par le patron de ce restaurant, Philippe Lemoine, ancien journaliste: la presse professionnelle est ici mise à l'honneur et chaque semaine un quotidien régional différent est disponible sur chaque table. Des menus originaux et drôles (déjeuner copine volubile ou déjeuner manager affairé) dans un cadre contemporain, gai et coloré. Côté cuisine, le chef s'oriente vers le Sud et des plats exotiques et épicés: petit tartare d'huître et de saumon d'Ecosse, bar sauvage rôti sur galet ou pavé de coeur de rumsteack brûlé au thym.
