A cette adresse, le Maroc est roi. Si Khalid Ennseiri dirige le navire, en cuisine, c'est Brahim Zrit qui commande. Il nous propose une pastilla de pigeon, un tagine au poisson ou au poulet. Le couscous Ouarzazate est la spécialitée bien entendu mais les grillades ne sont pas en reste. La carte des vins est à mi-chemin entre la France et le Maroc. Rien à redire.
