Dans une ambiance de briques et de bois qui réchauffent l'atmosphère, l'Encrier offre une carte traditionnelle à ses clients. A deux pas de la gare de Lyon, il faut impérativement réserver pour s'assurer d'avoir une table. A midi comme le soir, l'adresse fait le plein. On se presse pour manger une poire au rocquefort, une terrine maison, un tournedos de saumon ou un nougat glacé au coulis de framboises.
