Comme son nom l'indique, ce restaurant est un petit coin de verdure en plein coeur de Paris : terasse fleurie et ambiance provencale, un vrai havre de paix dès que les beaux jours pointent leur nez. Dans les assiettes, François-Régis Cartier, tout droit venu de la Côte d'Azur et du célèbre Martinez de Cannes, assure le dépaysement. Tartare en trio terre/mer, brochette d'agneau grillé avec un risotto girolles et basilic, minestrone de melon : ici, les papilles sont en vacances.
