Deux ambiances pour la Casa Del Fox. Au rez-de-chaussée, une décoration intimiste et feutrée et en sous-sol une cave voûtée avec son bar. L'équipe en cuisine composée par Jean-Marie Bourbon et Gérald Barthélémy a une carte solide. Foie gras et sa confiture de figues, steack de thon poêlé ou châteaubriand sont de la partie.
