Restaurant Gaya Par Pierre Gagnaire situé à Paris 7 (75007), restaurant traditionnel Paris 7
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Gaya Par Pierre Gagnaire
Gaya Par Pierre Gagnaire (Restaurant)
44, Rue Du Bac
Paris 07
- 0145447373Cuisine : Traditionnelle
Tarif : Supérieur à 23€
Description : Dans ce restaurant transformé en navire par Christian Ghion (remarquez les tables au motif algues ou la moquette en trompe l'oeil), le chef Pierre Gagnaire s'amuse à nous étonner avec les produits de la mer: croque-monsieur noir servi avec une infusion de crevettes grises, seiche accompagnée de lamelles d'oignons rouges ou harengs fumés en brouillade avec un jus de bulots.
Métro : Rue du Bac
Horaires d'ouverture
Fermé après 23h
Fermé le dimanche
Voir aussi :
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par Désirade le 09/11/2007 à 12h03
Beaucoup d'imagination pour un décors très raffiné. Le service est excellent. La présentation en assiette est un peu lourde il y a trop dans le plat. Prix excessif pour un bistrop. Nettement pas à la hauteur du maestro Pierre Gagnaire!