Restaurant Taira situé à Paris 17 (75017), restaurant poissons / fruits de mer Paris 17

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Taira

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Adresse : 10, Rue des Acacias, 75017 17ème Arrondissement, Paris

Taira (Restaurant)

Adresse : 10 Rue Des Acacias

Paris 17

Téléphone :

0147667414

Cuisine : Poissons / Fruits de mer

Tarif : Entre 35€ et 65€

Description

A première vue, le cadre peu paraître un peu austère et le service rapide mais on oublie cela bien vite quand on aime les produits de la mer. Car c'est bien de cela qu'il s'agit. Taïra Kurihara est aux commandes et il allie aà merveille son savoir-faire appris chez Prunier ou au Véfour, son talent inné et son coup de main typiquement japonnais. La carte est bien sûr 100% produits de la mer et on peut s'en réjouir : tataki de thon rouge, fricassée d'encornets sautés au basilic, filet de rascasse et gambas à la vapeur, jus d'herbes et petits légumes... Attention, on s'y presse !

Métro : Argentine

Horaires d'ouverture
Fermé après 23h
Fermé le dimanche

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Très déçu après les très bonnes critiques, les bul...
par JMS le 04/03/2008 à 08h21
Très déçu après les très bonnes critiques, les bulots servis en amuse bouche étaient carrément "avariés" et les encornets baignaient dans le gras et l'ail. Cela m'étonnerait que cette cuisine ait été servie au Grand Véfour. Seul le Puligny Montrachet de Faiveley a sauvé le diner!

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