Le Café M, oppose ses peintures laquées, ses revêtements façon « black-tie », déclinant une atmosphère raffinée du matin au soir. On passe un moment unique dans ce décor tapissé de panneaux de bois de wengé exotique travaillé à la gouge par des ébénistes de talent. D'exceptionnels placages à la feuille d'or enchâssés sous verre offrent une plongée dans un luxe venu d'ailleurs. Du petit déjeuner servi sous forme de buffet au dîner, les couleurs et les matières sont mises en valeur et lui donnent un côté intemporel. La carte du restaurant est une sélection pointue de produits français et notre Chef Franck Paget, élabore des mets d'inspiration méditerranéennes, riches en couleurs et saveurs.
