Cette petite adresse connue de quelques initiés est tenue par Francis Dubourg qui rentre chaque semaine à Arcachon pour aller chercher les huîtres produites par son fils et que vous retrouverez dans votre assiette. Dans cette atmosphère de port ostréicole, vous serez ravi de découvrir une cuisine de qualité avec des produits de grande fraîcheur. Simple mais irréprochable.
