Tokyo Eat - Musee Du Palais De Tokyo

Paris 16

Avis aux esthètes et aux amateurs d'art contemporain, le restaurant Tokyo Eat du musée du Palais de Tokyo est un must en la matière. Si l'on devait le comparer à un film, ce serait sans conteste 2001 Odyssée de l'Espace avec sa salle immense et impersonnelle, son hauteur de plafond surdimensionné et son aspect transit aérien. On ne vient pas ici pour la chaleur ou l'intimité mais pour du moderne chic, du contemporain même en avance sur son temps.

Là où est la surprise c'est que l'établissement vous proposera une cuisine qui n'a rien de japonaise (ce serait trop facile !). Ici on reste contemporain mais français ce qui donne d'amusantes compositions comme le tartare de daurade royale, homard entier tiède et salade de racines ou le sorbet yaourth et thé vert.

Des toilettes ludiques vous donneront l'envie d'aller vous les mains au moins trois fois.