Bruno Deligne qui a appris à cuisiner avec les meilleurs français vous invite à découvrir toutes les subtilités de la cuisine provençale et méditerranéenne. Dans un décor ensoleillé et moderne, vous serez plongé au coeur de la Provence et vous pourrez presque entendre le doux chant des cigales. Dans votre assiette, un condensé de la meilleure cuisine méridionale comme les langoustines rôties brunoise de papaye et oignons doux, la joue de boeuf braisée aux carottes et persil plat ou le filet de daurade grillé au fenouil confit.
