Restaurant Ratatouille situé à Paris 2 (75002), restaurant traditionnel Paris 2

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168, Rue Montmartre, 75002 2ème Arrondissement, Paris

 Ratatouille (Restaurant)



168, Rue Montmartre

Paris 02

- 0140130880

Cuisine : Traditionnelle

Tarif : Supérieur à 16€

Description : Le restaurant Ratatouille est ouvert depuis Septembre 2007 et est installé sur deux niveaux. Dans un cadre raffiné, aéré par une vaste mezzanine en balcon, le chef, François CÉLESTIN, ancien second au Café de la Paix, élabore une cuisine inventive qui respecte le produit et le service soigné. 

 L'ardoise, qui évoluera au gré du marché, propose notamment : 

 un délicieux foie gras maison et son chutney de coings ou une raviole d'écrevisses, et un grand choix de poissons et de viandes (14 à 24 €). 

 On pourra déguster un quasi de veau ou opter pour un dos de saint-pierre et sa rosace croustillante de légumes. 

 Parmi des desserts variés (7 à 12 €), on ne résistera pas au somptueux moelleux au chocolat, ou à une ratatouille de fruits rouges à la fois raffinée et non conformiste. 

 Côté boissons, on pourra se laisser tenter par l'un des excellents cocktails préparés sur le comptoir, et en profiter pour consulter la superbe carte des vins permettant, quelle que soit la gamme de prix, de déguster d'excellents crus à des prix très raisonnables. Les grands amateurs jugeront eux-mêmes en dégustant un château Montbousquet 2004 (Saint-Émilion) à 59 € ou un Grand Puy Lacoste 2003 (Pauillac) à 53 €, ou tout simplement un Caronne Saint Gemme 2003 (Haut-Médoc) à 27 € ou un Coteaux du Tricastin 2006 de chez Chapoutier à 17 €.

Métro : Bourse

Site web : www.ratatouille-paris.fr

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