A deux pas de la maison d'édition Gallimard, Le Montalembert propose différents univers à ses clients tels la terrasse, la cheminée/bibliothèque avec canapés et fauteuils, le comptoir ou l'un des salons privatifs. Les horaires de cette adresse sont vraiment souples puisque le Montalembert reçoit à toute heure de midi à 22h30. La carte a su s'adapter au décor ultra-moderne du restaurant et se décline en quatre parties : végétal, mer, terre et soleil. Le Montalembert propose tous ses plats en deux formats "degustation" ou "gourmet" afin de pouvoir satisfaire au mieux les petits creux comme les grosses faims. Et si l'envie vous prend de prolonger la soirée, Le Montalembert est aussi un hôtel !
