Le chef, Hicham Noor, nous prépare en cuisine une gastronomie qui respire l'Italie. A la carte vous ne saurez que choisir entre le tartare de tomates fraîches et sa mozzarella, le filet de bar grillé poêlée de cresson à l'huile de gingembre ou le filet de boeuf sauce gorgonzola. En dessert, c'est simple, la crème brûlée à l'orange est tout simplement incontournable.
