A l'emplacement de La Cueva, le restaurant La Lubie a gardé un peu de l'âme du bar à tapas surtout au niveau de la décoration. Cependant la cuisine s'est éloigné des accompagnements à servir avec la boisson pour se tourner vers des mets plus élaborés: steak de thon à la plancha, tagliatelles au saumon mariné ou terrine de légumes frais.