Au fond d'une impasse près du métro de Beaubourg, le Restaurant le Hangar est jalousement gardé par une clientèle de fidèles qui a peur que l'établissement ne devienne trop couru dans ce quartier. Ils profitent donc au maximum de cette adresse où ils peuvent encore sans réserver se délecter d'une crème de lentilles au foie gras poêlé ou d'un boeuf strogonoff. Les beaux jours, profitez de la terrasse.