Ne sentez-vous pas un air de thym vous chatouiller les narines ? Au Bistro de l'Olivier c'est la Provence qui est à l'honneur. Filet de daurade grillé et sa ratatouille, broufado de boeuf à la provençale, crème brûlée aux arômes d'agrumes ne peuvent que plaire. Le jeune chef prometteur, Aurélien Marion, sait ce qu'il fait. Une table où le soleil est dans l'assiette !
