Alain Passard - L'arpege

Alain Passard - L'arpege (Restaurant)

84, Rue De Varenne

Paris 07

- 0145514733

Cuisine : Grande table

Tarif : Entre 130€ et 340€

Description : La cuisine d'Alain Passard cherche à rendre le meilleur du produit en se faisant l'interprête d'une saveur et en privilégiant l'authenticité, avec une originalité et une créativité poussée à l'extrême. La sensibilité et la rigueur font également partie des grandes qualités de ce maître du légume.

Le style de cuisine d'Alain Passard, serein et épuré, porte à concentrer son attention sur les plats.

Le décor de l'Arpège est d'une grande simplicité : le luxe, ici, est dans l'assiette. Dans la salle, seules les pâtes de verre de Lalique viennent décorer les murs, tandis que les vagues musicales qui sont l'emblème du lieu se retrouvent sur les vitres.



Métro : Varenne

Site web : www.alain-passard.com

Voir aussi :

• Restaurants Grande table Paris
• Restaurants Grande table Paris 7
• Restaurants Paris 7
• Hotels Paris 7

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