Cuisine : Poissons / Fruits de mer
Tarif : Entre 40€ et 90€
Description : Le chef, Guillaume Cappelle, vous propose un vrai défilé haute couture marin. Les queues de langoustine sautées au pavot, le gravelax de saumon sauvage à l'aneth et au citron confit ou le dos de cabillaud à la vapeur d'algues et cappuccino de foie gras sont des exemples irréprochables. La lecture seule du menu ouvre déjà l'appétit.
Métro : Malesherbes, Villiers
Horaires d'ouverture
Fermé après 23h
Fermé le dimanche
Voir aussi :
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