Cuisine : Poissons / Fruits de mer
Tarif : Entre 28€ et 40€
Description : Gregory Coutanceau a repris ce restaurant de poissons appelé le Bigorneau pour lui donner un coup de jeune. Au menu, toujours du poisson comme des sardines marinées ou des saint-jacques à l'émulsion de cèpes. En résumé, un restaurant de poisson qui modernise la cuisine de la mer.
Métro : La Muette
Horaires d'ouverture
Fermé après 23h
Ouvert le dimanche
Voir aussi :
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par Paul le 29/11/2007 à 22h55
j'ai connu le chef quand il etait en Bretagne, maintenant a Paris il fait un gros succes en apprenant aux parisiens comment manger le poisson