Massimo Mori, qui avait déjà séduit la capitale à l'Armani Caffé, a décidé de se mettre un peu plus sur le devant de la scène en créant le Mori Venice Bar. Bien lui en a pris car cette table italienne ravit les amateurs. Dans un décor cuir et bois dessiné par Starck, vous pourrez apprécier une cuisine transalpine, chic et sans aucune fausse note. Le risotto noir à l'encre de seiche, la zupetta de palourdes ou la parfaite panna cotta: tout le charme de l'Italie se résume dans ces plats.
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