Avec ce nom, l'adresse ne peut que proposer la meilleure des cuisines traditionnelles. Aux fourneaux, on retrouve Bernard Bergounioux. Cet ancien élève d'Alain Dutournier sait nous séduire avec son mille-feuille d'aubergine, son foie-gras au torchon ou avec ses souris d'agneau au thym. Pour finir ne manquez pas le dessert intitulé "le temps des cerises", nous vous laissons la surprise de le découvrir.
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