Dans une ambiance de bistro néo-classique, le chef Marc Ranger propose des plats qui nous ravisse. On s'incline devant le traditionnel mais pourtant si bon foie-gras poêlé et son pain d'épices, les ravioles du Royans gratinées au safran ou les brochettes de gambas. Avant de partir, vous prendrez bien un fonfant au chocolat sauce café ?