Au Vieux Comptoir

Une ambiance extra, tout le personnel est aux peti...
par Crozon1869 le 09/06/2007 à 19h49
Une ambiance extra, tout le personnel est aux petits soins et super décontracté, des produits de première fraicheur remarquablement cuisinés, certes, il y a à Paris beaucoup de restos de ce type, mais depuis que je connais le vieux comptoir, lui, il n'a jamais changé, contrairement à d'autres à qui la rumeur fait perdre la tete. Oui, jai vraiment envie que ces gens réussissent et continuent à me servir aussi bien MERCI

nous avons diner vendredi 30 novembre avec mon épo...
par CHATEAU le 02/12/2007 à 00h54
nous avons diner vendredi 30 novembre avec mon épouse et ce fut une excellente soirée. Dès notre arrivée, nous avons été accueilli par un personnel charmant et professionnel. On nous a aussitôt présenté et détaillé la carte des plats sans attendre. Nous avons pris un verre en apéritif de Macon Fuissé, excellent, et ensuite avons pris des couteaux (c'est original et vraiment très bon, je ne connaissais pas) pour moi et un foie gras mi-cuit pour mon épouse (délicieux). Ensuite nous avons pris un rognon de veau sauce moutarde (classique mais cuit parfaitement) et un dos de cabillaud pour madame (cuit à la vapeur avec des carottes multicolores, un délice). Enfin en dessert, la gaufre (c'est une tuerie) et un sorbet fait par le chef, pour madame (ce soir c'était à la clémentine, onctueux à souhait). Le tout arrosé d'un verre de Pinot noir d'alsace pour l'entrée et ensuite une bouteille de vin du pays d'Oc (sur les conseils de la patronne Anne). Excellente soirée tant par un service professionnel et disponible, sa rapidité, que par la qualité de la cuisine et des produits et et .. du choix du vin. Enfin un vrai bistrot, certes un poil bruyant mais c'est un bistrot avec un très bon rapport qualité prix. A recommander.