Dans le quartier de Belleville, l'adresse donne l'impression, par l'ambiance qui y règne, de ne pas être franchement à Paris. Le Sainte Marthe est un bistrot de quartier où se rencontrent habitués et clients de passage. On ne peut que s'incliner devant la tartine d'os à moelle, le canon de lotte rôtie aux sésames... et pour les gros appétits, nous vous conseillons la côte de boeuf d'Irlande à la fleur de sel. Enfin, mention pour le crumble pommes-framboises.
