L'adresse n'est ouverte que le soir. Ici, on se presse pour déguster une cuisine du marché dans un décor du 18ème siècle. Le chef, Jean-Luc André propose au menu une fricassée d'asperges blanches et morilles, des artichauts poivrade en marinade ou un bar de ligne rôti à la fleur de sel. On apprécie les desserts, telle la fondue de rhubarbe au fraises Gariguette.
